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OutFood Journal — 個店のためのテイクアウト経営誌
テイクアウトの消費税は8%、イートインは10%。軽減税率の基本、出前・宅配・ケータリング・酒類の扱い、価格設定、レシート区分まで飲食店オーナー目線で解説します。
「唐揚げ弁当が売れる」と聞いて真似しても、売れない店は売れない。テイクアウトで売れる商品の共通条件と、業態別の売れ筋を整理しました。
この記事では、お弁当のテイクアウト注文を受けたい！というオーナー・店長向けに、おすすめの注文システムをご紹介します。 「12時の受取が集中して捌けない」「法人の大量注文を管理しきれない」「配達先と数量の取りまとめがアナログ」こうした弁当業態特有の悩みを解決するテイクアウト予約システムを、料金・機能・運用面から徹底比較します。
クリスマス・誕生日・母の日…繁忙期の電話対応に追われ、メッセージプレートの聞き間違いや二重予約が起きていませんか？本記事では、ケーキ屋に最適なテイクアウト予約システム7つを実際の料金・機能で比較し、「結局どれを選べばいいか」まで踏み込んで解説します。
